步驟:
1,準備食材,推薦用紅皮花生,營養豐富,顏色好看。
2.用冷水沖洗花生,然後瀝幹水分。
3.胡蘿蔔洗凈去皮切塊,青椒洗凈去籽切塊。
4.將花生放入鍋中,翻炒至無水,取出,取油鍋,倒入花生,小火翻炒,翻炒至熟,放涼。
5.鍋裏留底油,放入胡蘿蔔、青椒丁快速翻炒1分鐘,放涼。
6、醋、醬油、鹽、十三香混合在壹個器皿中,加入半小碗純凈水攪拌均勻。
7.將冷卻後的花生與花生丁混合,放入小碗中,加入調好的醬料和醋,即可食用。
8.成品。