米飯
1碗
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
精制白糖
步驟
1.這是第壹天剩下的黑豆飯。我加了糯米，所以很黏。
2.戴上手套，把米揉成圓瓷，然後輕輕壓成半厘米厚的餅。
3.用糖攪拌雞蛋。
4.熱油。
5.用筷子，沾滿蛋液的姜米糕壹個個送油鍋煎，翻面，雞蛋熟了，兩面金黃。
6.盤子，配牛奶，美味的早餐。
技巧
米飯要和糯米足夠黏。
不用炒很久，米飯本身就熟了，蛋液金黃。
如果妳不喜歡甜食，妳可以把糖換成鹽。