準備材料:豬骨600克,黑豆200克,紅棗少許,姜片適量,花生壹把,鹽適量。
1,首先準備好所需材料,如下圖所示:
2.花生、黑豆洗凈,用清水浸泡半小時左右。
3.將豬骨稍微沖洗壹下,放入鍋中用清水煮沸,待湯汁煮沸後撈出,去除血腥味,豬骨不要用水燙。
4.將砂鍋放入半鍋涼水中,放入燙過的豬骨、花生、黑豆,加入幾片姜。
5.蓋上鍋蓋,設置煲湯按鈕,將食材煮熟。
6.還有半個小時的時候,把紅棗倒進鍋裏壹起煮。
7.最後加鹽,調味,裝碗即可食用。
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