自制桂花茶的制作方法；
材料:鮮桂花5克，茶葉3克，水200毫升，蜂蜜5克。
1.將采集的新鮮桂花用鹽水浸泡20分鐘，沖洗幹凈後放入盤中備用；
2.將桂花和茶葉放入杯中，用開水浸泡，蓋上蓋子悶3-5分鐘，然後加入蜂蜜即可飲用。
桂花茶的功效
桂花具有溫陽美白、排除體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。桂花具有放松精神、滋陰潤肺、凈化身心、平衡神經系統的作用。
主治:陽虛高血壓。癥見頭暈、腰痛、畏寒肢冷、大便溏泄、小便長、舌淡、苔白、脈沈細。
桂花對口臭、視物模糊、蕁麻疹、十二指腸潰瘍和胃寒胃痛有防治作用。