南瓜?
大白菜?
番茄
面粉?300克
酵母?3克
水?
可愛的動物怎麽做包子?
南瓜、大白菜、西紅柿洗凈,切塊。
將蔬菜放入烹飪機器中提取蔬菜汁。
100克面粉和酵母的比例是1克在1g酵母中加入少許白糖,用溫水融化。
靜置5分鐘。
在100g面粉中加入酵母水,然後慢慢加入南瓜汁,攪拌均勻,揉成南瓜面團。(同理,白菜面團和番茄面團都是100g面粉,加入1g酵母,然後慢慢倒入白菜汁和番茄汁。)
兩倍大,這是發酵番茄面團。
把面團放在面板上,搟平。厚度根據個人喜好。用模具壓成各種動物形狀,裝飾壹下。
營養美味可愛的動物小籠包出鍋了!如果妳家裏有寶寶,我們壹起做吧。寶寶會喜歡的!