為什麽開心果比杏仁貴？

因為開心果營養價值高。所以開心果比杏仁貴。杏仁和腰果都是堅果類食物，這兩種堅果在我們的日常生活中經常食用。由於它們的營養價值不同，沒有更好的辦法說它們都是營養價值高的堅果。

開心果主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。在中國新疆也有栽培。開心果適合這個地區正常生長，經濟效益好。同時，它們可以作為水土保持的優良樹種。

生長習性

開心果是幹旱的亞熱帶樹種。在年降水量200 ~ 400 mm，空氣相對濕度50%的地區生長良好。生長期要求平均溫度24 ~ 26℃，能耐受43.8℃的高溫。它能忍受冬天零下30度的低溫。地中海群體耐寒能力弱，在-9℃會發生凍害。開心果適應性強，喜光，適宜生長在海拔600 ~ 1200m的向陽山區。