1，大蔥可以生吃，但是壹定要註意適量。
2.洋蔥是常見的蔬菜，也有調味的作用。洋蔥含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷、鎂等礦物質，還含有大蒜素，大蒜素對細菌、病毒有很強的殺菌和抑制作用，還能舒張血管、降低膽固醇。中醫認為，蔥白具有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表的作用，主要用於治療風寒感冒、癰腫瘡毒、痢疾、脈弱、寒凝腹痛、小便不利等疾病。
1，大蔥可以生吃，但是壹定要註意適量。
2.洋蔥是常見的蔬菜，也有調味的作用。洋蔥含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷、鎂等礦物質，還含有大蒜素，大蒜素對細菌、病毒有很強的殺菌和抑制作用，還能舒張血管、降低膽固醇。中醫認為，蔥白具有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表的作用，主要用於治療風寒感冒、癰腫瘡毒、痢疾、脈弱、寒凝腹痛、小便不利等疾病。對感冒、陰寒腹痛、蟲內阻、痢疾有很好的治療作用。
3.由於大蔥刺激性較大，患有腸胃疾病，尤其是潰瘍病的人不宜多吃。吃多了可能會加重不適。同時，大蔥性溫，不適合上火者不適合。患有眼疾的人不宜吃太多大蔥。有腋臭的人夏天要謹慎飲食。