蘋果蒸了還有營養嗎？

熟蘋果的熱量很低，晚餐前會有飽腹感，也不用擔心脂肪含量增加，晚餐盡量少吃。如果養成每天吃壹個熟蘋果的習慣，長期下去減肥效果會很明顯。而且熟蘋果不破壞其中的營養成分，還能讓皮膚變嫩。

將蘋果放入沸水中煮壹定時間，蘋果中所含的磷、鐵等豐富營養物質會慢慢融化到水中。這樣蘋果中的營養成分更容易被腸胃吸收。睡前吃可以促進腸道蠕動和血液循環，有安神助眠的作用。

蒸蘋果有什麽營養嗎？

除了部分維生素損失外，蘋果中的大部分營養成分都能保留下來，煮熟後的果膠會起到吸附作用，從而起到止瀉的作用。腸胃功能弱，經常拉肚子的人可以蒸蘋果。