2、蘇三鮮食材:蝦皮、雞蛋、韭菜、木耳、粉條、蠔油、熟膠粉、橄欖油；
3、雞蛋的做法放入碗中，然後加入壹些純凈水，攪拌均勻，然後加入少許胡椒粉和鹽，攪拌均勻，放入鍋中炒，然後放入鍋中冷卻。韭菜洗凈後用鹽水浸泡20分鐘，然後濾出，洗凈晾幹，再切碎；蝦仁洗凈備齊，木耳和粉絲用溫水泡軟後撈出切碎。
將所有準備好的食材放入鍋中，加入適量的蠔油和鹽，然後倒入少許橄欖油，用筷子攪拌均勻。壹鍋素鮮餡就做好了！最後找到嬌子的皮包就OK了。