補充:
紅酒是葡萄酒的總稱，不壹定指紅酒。紅酒有很多種分類方法。按成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類。紅酒可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，而白酒可細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
研究證實，適當飲用紅酒有益健康，紅酒中提取的SOD活性特別高，其抗氧化功能遠高於直接從葡萄中提取的。葡萄籽中含有豐富的多酚類物質，其抗衰老能力是維生素E的50倍，維生素c的25倍，紅酒中低濃度的果酸還具有抗皺潔膚的功效。