將饅頭放入籠中，鍋中放入足夠的水，水燒開後將饅頭放入鍋中，如果和平時吃的湯圓壹樣大小或者是素餡蒸制，蒸十五分鐘左右即可；肉餡的小籠包或者大籠包壹般需要蒸20分鐘左右。
如何吃包子
因為饅頭本身湯汁豐富，所以要先取壹個小盤子，倒上壹些香醋和壹些調味品，用筷子輕輕夾起饅頭，放入盤中，先在饅頭皮上咬壹口，再慢慢吮吸沸騰的湯汁，壹般壹邊吮吸壹邊品嘗饅頭的美味。
這時，妳會感覺到無錫小籠包香甜可口的味道在妳的口中慢慢蔓延。等到無錫小籠包的湯被我們吃的差不多了，再把整個包子吞在嘴裏，味道鮮美。