黑胡椒繽紛牛肉串
作者:粉芋粘糖
窗外寒風呼嘯，雨下個不停。廣州終於感覺到冬天了。在這樣冷的天氣裏，我總是想吃壹些溫暖的食物。壹想到冰箱裏的牛肉，就想到五顏六色的牛肉串，於是烤箱立馬啟動。
材料:牛柳500g，青椒1，紅椒1，黃椒1，洋蔥1。
調料:姜6片，鹽2茶匙，糖1茶匙，醬油2湯匙，玉米面1湯匙，花生油2湯匙，現磨黑胡椒少許，熟白芝麻少許。
2.牛肉洗凈，切成2.5-75px的小方塊。，材料準備好了。
3.將牛肉放入碗中，然後加入少量蔥花、6片姜、2茶匙鹽、1茶匙糖、2湯匙醬油、1湯匙玉米粉和少許現磨黑胡椒。用筷子攪拌均勻，倒入1湯匙花生油。