食材:寧波年糕(150g)；洋蔥(1/4)、胡蘿蔔(1/2)、大白菜(3小塊)、香蔥(3根)。
輔料:調和油、韓式辣椒醬(2.5湯匙)、鹽(少許)；糖(1茶匙)
步驟:
1，準備材料。
2.將年糕切成長條，洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲，小蔥切段。
3.鍋裏燒熱油，放入洋蔥翻炒，放入胡蘿蔔絲繼續翻炒。
4、加入200ML水，最好有肉湯；將水燒開，加入白菜絲繼續煮。
5.水開後加入辣椒醬，將辣椒醬與湯汁混合；燒開後加入年糕繼續小火煮。
6.當湯越來越濃時，加入少許鹽，加入1茶匙糖，然後加入洋蔥；繼續翻炒1分鐘。