2.將所有生粉和白糖混合到牛奶中,攪拌至無顆粒。
3.將上述糖粉和牛奶的混合物過篩兩次,放入鍋中,蓋上保鮮膜,用牙簽粘上若幹小孔,放入鍋中蒸20分鐘。
4.黃油提前軟化,蒸好的糯米糊趁熱把黃油揉進面條裏,直到光滑均勻。
5.將煮好的糯米粉撒在案板上,將糯米糊分成十等份,用搟面杖搟開備用。
6、打發淡奶油,加入20克糖,打發淡奶油到壹個小尖角。
7.取壹個小糯米威化,放壹層奶油,再裹壹層芒果塊,再裹壹層奶油,壹個糯糯的芒果雪梅娘就完成了。建議放冰箱冷藏壹段時間,味道會更好。