蕨根粉提前兩小時加水泡軟，放入鍋中加水煮至沒有硬心，常見做法如下：
準備材料：蕨根粉、黃瓜、大蒜、油炸花生米、幹辣椒、生抽、米醋、白糖、食鹽。
壹、蕨根粉提前兩小時加水泡軟。
二、放入鍋中加水煮至沒有硬心，大約5分鐘。
三、煮好後過涼水，將每根粉絲分開。
四、黃瓜切絲，大蒜切末，幹辣椒掰小段，和其他調料壹起放入碗中。
五、鍋中加少許食用油燒熱，澆在調料碗裏拌勻。
六、將黃瓜絲和蕨根粉放在壹個較深的容器中，倒入料汁拌勻，加入油炸花生米拌勻。
七、蕨根粉就拌好了。