甜瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄子、粗纖維和礦物質。生瓜瓤能止渴清燥，能消除口臭，但瓜蒂有毒，吃多了會中毒。
擴展數據
哈密瓜和香瓜的區別
1，色差
哈密瓜有幾種顏色，第壹種是白色的，然後還有黃色和綠色的品種。哈密瓜有淺綠色的表皮和黃色的外觀。
2、甜度不同
哈密瓜壹般會甜壹點，而且主要種植在這些晝夜溫差和新疆壹樣大的地方，所以比較清淡的是哈密瓜，生長的環境更廣闊，這也決定了它的味道沒有那麽甜。
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