西紅柿1雞蛋2
加上蔥花，剩下1碗幹飯。
佐料
適量的鹽和油
西紅柿雞蛋炒飯的步驟
1.準備吃剩的米飯，雞蛋，西紅柿，蔥。
2.在碗裏打兩個雞蛋。
3.用筷子把雞蛋攪拌均勻。
4.將剩下的米飯倒入打好的蛋液中。
5.將幹米飯和雞蛋混合物攪拌均勻。
6.切西紅柿和蔥花。
7.炒鍋洗凈後大火，使其變辣。
8.然後倒入適量的油。
9.將蛋液拌飯倒入油鍋，翻炒片刻，放入西紅柿。
10，翻炒均勻。
11，鍋裏放蔥花。
12，快速翻炒均勻，最後加鹽，翻炒即可食用。
13，盛在碗裏享用！
技巧
記得蛋炒飯不要放味精。如果放味精，就沒有雞蛋的美味了。