1，準備蛋清50克，細砂糖20克，黃油50克，低筋面粉40克。
2.打碎蛋清+糖。
3.加入黃油和低配料攪拌均勻，面糊就完成了。
4.將大約壹勺半的面糊放在模具中心上方；組合模具，小火加熱壹分鐘左右，然後反面加熱。要靈活掌握，然後倒出來定型，直到兩面金黃。
5.趁熱做成蛋筒。冷卻後變脆定型，把事先準備好的冰淇淋放進蛋筒裏，完美的蛋筒冰淇淋就完成了！
看了以上步驟，相信很多網友對甜筒冰淇淋的做法有了壹定的了解。這個時候妳只需要慢慢練習就可以了。