壹盤泡菜
五花肉400克
2根蔥
壹小塊生姜
2個辣椒
糖1勺
味精
料酒1湯匙
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
農家風味鹹菜炒制步驟
1
材料:鹹菜、五花肉壹盤、香蔥400g、辣椒2根、姜2根、調料:料酒、1湯匙糖、1湯匙味精。
2
將除泡菜外的所有材料洗凈切塊備用。
三
鹹菜用熱水煮，冷水沖洗3遍。
四
將五花肉放入鍋中翻炒至油變黃。
五
放入小蔥，炒香。
六
倒入料酒翻炒入味。
七
加入胡椒，翻炒至生。
八
倒入糖和味精翻炒入菜。上菜。
九
煮飯的時候放在米飯上。
10
蒸6分鐘。