多種口味，是西方非常受歡迎的小吃。主要配料有松餅粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶等。
蛋糕是壹種古老的西方糕點，通常在烤箱中制作。蛋糕是以雞蛋、糖和小麥粉為主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘焙，制成海綿狀的點心。
蛋糕是壹種面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要有面粉、甜味劑，通常是蔗糖，粘合劑通常是雞蛋，素食者可以用面筋和澱粉代替，起酥油通常是黃油或人造黃油，脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁、液態奶、水或果汁、香精和發酵劑、酵母或發酵粉代替。