白醋可以代替壽司醋。白醋最好加壹些糖和鹽。
佐料
大米200克，香腸2根，黃瓜50克。
佐料
白醋3茶匙，1茶匙鹽，2茶匙糖。
壽司的做法
1.先做壽司醋，按照3湯匙白醋、2湯匙糖、1湯匙鹽的比例攪拌均勻。
2.然後將壽司醋倒入溫熱的米飯中，攪拌均勻。
3.準備其他材料，火腿片，黃瓜片。
4.把紫菜放在壽司窗簾上。
5.然後把米飯平鋪在紫菜上。
6.然後在靠近底部擠壹條番茄醬，再用勺子把醬抹平。
7.然後在番茄醬上面撒壹層肉松。
8.把黃瓜和火腿腸鋪在上面。
9.然後從下往上卷起來，用刀切成小塊。