1.改善睡眠:蓮子中含有豐富的蓮生物堿,有助於改善失眠多夢等睡眠問題。
2.補腎益氣:蓮子含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分,能起到補腎益氣、健脾開胃的作用。
3.減輕疲勞:蓮子中含有的多種維生素和礦物質有助於減輕疲勞,增強體力。
4.降血脂、降血壓:蓮子中含有大量不飽和脂肪酸、磷脂酰膽堿、甜菜堿等成分,能有效降血脂、降血壓。
5.抗衰老:蓮子中含有多種抗氧化物質,能防止細胞氧化老化,起到延緩衰老的作用。
總之,蓮子心是壹種非常有營養的食物,不僅味道鮮美,而且還有很多功能和作用,特別是對產後補氣和改善睡眠。