操作材料:糯米、普通細長米、綠豆、粽葉、五花肉、生抽、老抽、鹽、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒。
五花肉1切片，加入生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、料酒，腌制1-2小時以上。(喜歡蘑菇的可以放蘑菇吃鹹蛋黃，培根也可以準備。)
2、綠豆泡壹晚上，糯米和普通糯米泡1-2小時，可掐斷。
3.攪拌均勻，加入2茶匙鹽。喜歡舀水的姐妹，不要放鹽，顏色會更好看。我不喜歡舀水，所以我只放鹽。
4、普通的三角餃子法，壹個餃子兩片葉子。
5.水剛好漫過粽子。在高壓鍋裏壓30分鐘，自由排氣後再開蓋。