輔料:白醋2滴，植物油適量。
電壓力鍋做蛋糕的方法；
1，蛋清蛋黃分離，器皿要無油無水。
2.在蛋清中加入兩滴白醋和壹勺糖開始攪拌。往壹個方向快速打，用三根筷子打。
3.往泡沫裏加第二勺糖。
4.加入第三勺糖。
5、把盆倒過來打不會倒出來，可以。
6.在蛋黃中加入5湯匙面粉、5湯匙純牛奶和2湯匙白糖，攪拌均勻。
7.將打好的蛋清分三次加入蛋糊中，上下攪拌均勻。不要出拳。
8、混合。
9.平底鍋抹油，倒入蛋糊，搖晃幾下，震出氣泡。
10，直接按蛋糕鍵。
11，蛋糕做好了。
12，切塊吃。