2.大蒜是飲食中不可缺少的調味品。大蒜含有“硫化丙烯”,可預防流感、防止傷口感染、治療傳染病、驅蟲。
3.南瓜既可以作為蔬菜也可以作為食物。南瓜中含有維生素和果膠,具有良好的吸附性,能結合和排除體內的細菌毒素和其他有毒物質,能起到排毒的作用。
4、辛,具有散寒發汗、解表祛風的作用,適用於風寒感冒人群。民間常用生姜3片,紅糖適量,開水沖服,俗稱生姜紅糖茶,經常飲用會痊愈。
5、蔥白,性溫,味辛,有調節體溫的作用,使汗腺正常排汗,並能減輕和預防感冒。適用於風寒型感冒人群。