現在開蛋糕店賺錢嗎？利潤是多少？收回成本需要多長時間？

現在烘焙行業品牌多，競爭大，是壹個高利潤的行業。而且很多蛋糕店、烘焙店走的都是小資路線，裝修越來越高檔，烹飪也越來越精致。所以，東西的價格都不便宜。壹個包子成本很少，5塊錢也很常見。食物精致好吃，很多人還是會買！

正因為如此，開蛋糕店的成本自然不低，而且風險還是蠻高的，所以很多人會問，開蛋糕店賺錢嗎？

無論是蛋糕還是面包，首先對口感和形狀都有嚴格的要求。好吃才能吸引回頭客，好看才能吸引顧客。所以前期投入資金大是必然的。所以也可以說投資蛋糕店風險還是極高的。