壹塊五花肉
千張1張
適量的鹽
醬油適量
冰糖適量
姜片
舊泵適量
洋蔥適量
八角形1
適量的油
香葉1片
2粒肉豆蔻膠囊
紅燒肉加豆腐皮的做法
先煮壹鍋水,抄肉。小火,放油,放冰糖,糖炒紅燒肉,放豆腐皮。步驟1
這麽小火紅燒肉加豆腐皮的第二步
待糖變成褐色後,將肉、生抽、老抽、老抽翻炒。將豆腐皮加入紅燒肉步驟3
把火換成稍微大壹點的,翻炒。
加入蔥姜、大料、肉豆蔻、香葉、豆腐皮紅燒肉。第五步
加水忌葷忌火。煮沸後,用中火煨大約20分鐘。