肥美魚頭豆腐怎麽做？肥美魚頭豆腐怎麽做？

佐料

魚頭

1

豆腐

1街區

佐料

精力

1街區

大蒜種子

0適量

鹽

0適量

雞精

0適量

烹飪酒

0適量

青蔥

0適量

芹菜

1克

紅棗

0適量

步驟

1.魚頭洗凈，用刀將魚頭下部切開，用適量料酒和鹽腌制10分鐘。

2.豆腐切塊，放在盤子裏備用。

3.姜、蒜籽、蔥切片，裝盤備用。

4.準備壹些芹菜和壹些紅棗。

5.鍋中放入適量的油，將魚頭放入鍋中炸至金黃色。

6.鍋中放入適量的水、姜、鹽、味精、蒜籽、小蔥，煮40分鐘。

7.在煮好的魚頭湯裏放壹些紅棗。

8.鍋頭魚燉豆腐做好了。