豌豆是哪種豆？

豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的種子，豌豆莢包裹著豌豆苗。又名綠豆、麥豌豆、冷豆、雪豆、青豆、黑豆等。、荷蘭豆、維吾爾豆。原產於地中海和中亞，是世界上最重要的栽培作物之壹，其種子、嫩莢和幼苗均可食用。

豌豆:

豌豆為豆科壹年生攀援草本植物，高度0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，覆蓋粉霜。葉具4-6小葉，托葉心形，下緣有細齒。小葉卵形體；花單生或在葉腋裏排列成總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠有各種顏色，因品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱平。豆莢膨大，呈長方形；種子圓形青綠色，曬幹後變黃。花期為6-7月，結果期為7-9月。是半耐寒作物，喜溫和濕潤氣候，不耐幹熱。豌豆是長日照作物，喜溫，抗旱性差。