很多人認為水果和牛奶不能同時吃。其實也無所謂。不僅可以同時食用，還可以促進蛋白質的吸收。水果中的酸性物質會使蛋白質變性固化，延長吸收時間。
擴展數據:
香蕉牛奶是指用香蕉和純牛奶制成的飲料。國內的香蕉奶產品有兩種，壹種是純牛奶勾兌的，壹種是香蕉香精和純牛奶勾兌的。如果人缺鉀，就會出現頭暈、全身無力、心律不齊等現象。
因為香蕉含有多種營養成分，但鈉含量低，不含膽固醇，食用後不僅能補充人體各種營養，還能防止人發胖。因此，經常吃香蕉不僅對大腦有益，還具有潤肺止咳、預防便秘的作用。
參考資料:
百度百科-香蕉牛奶