孕婦可以吃松茸嗎？

松茸富含鐵質，有補血的功效，特別適合準媽媽食用。松茸的幹品風味較差，只能采自野外，夏秋兩季。收獲後，把梗基部的沈澱物切掉曬幹，肉可以和松茸壹起烤。

蘑菇又名松茸、松茸、雞絲、松茸，是壹種珍貴的野生食用菌。松茸不僅風味優良，香氣誘人，而且是壹種營養豐富的食用菌。有“食用菌之王”的美譽，不亞於猴頭菇和靈芝，在歐美尤其被視為珍品。它是牛肝菌屬真菌牛肝菌的子實體。鮮松茸很少有人吃，市面上最常見的就是幹松茸，俗稱“鵝仔”。很多人吃了新鮮松茸後拉肚子，主要是因為新鮮松茸的外皮。把新鮮松茸的外皮黑皮去掉，然後焯壹下，就可以放心食用了。