材料:紫薯1、芋頭100g、純牛奶(常溫)30g(分兩次加入紫薯芋頭)、糖30g(分兩次加入紫薯芋頭)、純牛奶(冷或熱,視杯大小而定)、琥珀珍珠、淡奶油(可選)30g、煉乳5g等。
1,紫薯和芋頭去皮,切塊入鍋蒸熟。
2、蒸出來,加入牛奶、糖,磨成泥。(如果太麻煩,可以放在壹起磨成泥。如果芋泥太白,可以加點紫薯,變成淡紫色。)
3.將紫薯泥倒入杯中,用勺背做壹面墻。然後加入芋頭糊,在紫薯糊上面做壹面墻。
4、加入琥珀珍珠,也可以加入芋頭和紅豆。
5.將純牛奶、淡奶油和煉乳倒入另壹個杯子中,攪拌均勻後加入Bobo杯中即可飲用。記得品嘗是否是自己喜歡的甜味。如果不夠甜,可以加糖漿或者白糖。