面包為什麽叫“大”?好吃嗎?
壹種由俄羅斯啤酒發酵而成的面包,大約有西瓜那麽大。壹般人都習慣不了。吃起來有點酸,外硬內軟,不甜不鹹,略帶酸味。俄羅斯人吃這個就像我們吃饅頭壹樣。俄語名字叫хлеб,翻譯過來就是俗稱的Leba面包或者Leba。叫大烈,其實不大。與半米多長的法式長棍相比,大烈的尺寸較小,長30厘米,寬10厘米,高15厘米,大小基本相當或略大。邱琳達裏巴是哈爾濱的特產。它的味道和面包不壹樣。它的皮又厚又硬,可以放在冰箱裏保存。就算長了壹點毛也沒關系。用清水刷就行了。吃的時候把它切成壹塊壹塊的,像熱饅頭壹樣,時間會很長。好吃又有嚼勁。在俄羅斯是主食,就像我們的饅頭壹樣。