雪花酥是壹種酥脆綿軟的西式甜點,深受廣大群眾的喜愛。很多人也自己在家做雪花蛋糕。花生兒童動物餅幹和幹杏仁、蔓越莓切碎混合,然後與加熱融化的棉花糖、黃油混合均勻。放入模具後,撒上全脂奶粉,冷卻後取出,切塊。但是雪花酥能堅持多久呢?但由於雪花酥通常是不加任何防腐劑制作的,保質期並不長。如果壹般在常溫下密封,可以保存15到20天左右。但如果密封,可以保存20天以上。
需要註意的是,雪花酥比較合適,放在沒有陽光直射的地方;而且不要為了保鮮而把雪花酥放在冰箱裏,因為雪花酥在常溫下的儲存條件已經足夠;而且雪花酥的原料之壹就是餅幹。如果放在冰箱裏再拿出來來回溫壹下,會變潮的,建議還是盡早吃比較好。畢竟也會影響雪花酥的口感。