雪菜蠶豆怎麽煮?
成分:
蠶豆300克,野菜50克,大蒜2瓣,生姜2克,食用油5克,鹽1克。
雪菜燒蠶豆的做法;
1,白菜切片,蒜切片,姜切片;
2.將食用油倒入炒鍋。油溫升高後,加入姜、蒜、白菜翻炒出香味。加入蠶豆翻炒2分鐘。
3.原料加清水,小火煨20分鐘,加鹽,攪拌均勻,大火收汁。
小貼士:
蠶豆含有豐富的蛋白質,不含膽固醇,可以提高食物的營養價值,預防心血管疾病。