工具/材料:牛肋排700g,花生150g,生牛排30g,當歸、黨參、枸杞子、黃芪、紅棗適量。
01牛大力,牛骨花生準備好了。
先將牛骨清洗幹凈,然後在鍋中加水燒開,煮5分鐘左右。
然後撈出來用冷水沖洗。
04牛大力、枸杞、當歸、黃芪、黨參、大棗準備好。
將所有材料放入鍋中。
加入適量的鹽和水。水不超過食材就加兩指。
07蓋上蓋子,保持1.59小時。
08美味的牛肉和牛骨頭湯做好了。