沙拉水果系列:開胃沙拉、主菜沙拉等。
意大利面系列:肉醬意大利面、番茄醬意大利面、咖喱味意大利面、蘑菇蝦仁意大利面、肉醬意大利面、海鮮殼面等。
湯類系列:奶油玉米湯、菠菜湯、百慕大魚湯、意大利蔬菜湯、冷凍胡蘿蔔湯、羅宋湯等。
培訓班:1。解釋牛排的特點和牛排的流行趨勢。
2.了解和理解牛排制作工具的用法和特點；
3.牛排原料的了解和挑選技巧；
4.牛排的基本知識，制作牛排的器具和方法；
5.牛排制作的原理、方法、技巧和註意事項；
6.傳授牛排的制作工藝和保存方法；
7.反復練習制作牛排課程的全過程；
8.說明生產和設備維護中的註意事項。