需要註意的是，有這些人群不適合服用，比如兒童、孕婦、哺乳期婦女。這些人不適合帶河裏的猴子。
食用方法
1.將半杯開水或熱水(85℃以上)倒入杯中。？
2.將河裏的猴姑米糊倒入熱水中。
3.用勺子往壹個方向攪拌均勻1-2分鐘。
4.攪拌過程中繼續加入適量熱水，直至制成易流動的稀糊狀，方便飲用。
註意:當水溫低於85℃時，會造成結塊或混入豆渣中。
參考以上內容？姜鐘飲食官網-姜鐘猴子谷米Xi米虎