臘雞小土豆怎麽做？

從冰箱裏拿出壹只腌制的雞肉，用清水浸泡至1。家裏有新挖的小土豆，晚飯用肉和菜煮壹鍋好吃的。小土豆加到鍋裏，又軟又好吃，連主食都省力。

主要成分；辣記1土豆紅椒黃椒青椒粉絲

配件；蔥姜醬油蠔油糖鹽

實踐；

1把臘雞洗幹凈。

剁成小塊。

給新鮮的小土豆去皮

4.將雞塊放入冷水中煮熟，瀝幹水分。

5.鍋裏放壹勺油，把臘肉腿倒入鍋裏，小火翻炒。

6翻炒出香味，加入壹些蔥姜片、料酒、蠔油、醬油糖繼續翻炒。

7加水，不用雞塊。

8加入小土豆，煮沸後小火燉40分鐘。

9加入粉絲繼續煮至粉絲透明。

10加入青紅黃椒攪拌均勻。

小貼士；臘雞本身就很鹹，烹飪過程中不要加鹽。