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地攤面和擔擔面壹樣嗎?

攤攤面和擔擔面裏的不壹樣。擔擔面是四川成都和自貢當地著名的傳統面食小吃。據說它起源於搬運工搬運貨物和在街上賣面條,因此而得名。攤攤面,重慶四大特色之壹,是起源於重慶的傳統小吃,屬於重慶美食。攤攤面在固定的地方賣,擔擔面在遊泳的地方賣。

擔擔面美食的由來:

相傳1841是自貢壹個叫陳寶寶的商販所創,至今已有上百年的歷史。擔擔面的扁擔是壹個煤球爐,上面放著壹個銅鍋。銅鍋分兩格,壹格煮面,壹格燉雞;另壹端是壹個裝滿筷子、調料和盤子的桶。賣面的購物者用扁擔挑著街,沿街閑逛,邊走邊喊著“擔擔面——擔擔面——”的口號。喜歡擔擔面的,壹聽到這熟悉的叫聲就攔住小販說“來壹碗”。然後妳可以花很少的費用品嘗這種食物。