芥末粉怎麽拌

1，芥末粉是壹種風味十足的調味料。很多人喜歡在壽司和生魚片裏蘸壹些，這樣刺鼻的感覺可以和食物本身結合，產生壹種不壹樣的味道，但也有很多人不習慣這種辛辣的味道。

2.芥末粉有幾種調節方法。可以把剛買的芥末粉倒入碗中，然後用溫水混合，放入蒸籠中蒸壹會兒，這樣裏面的辣味就會被激起，也可以在混合的時候直接加入開水，蓋上蓋子在陰涼處放置幾個小時。

3.如果怕苦，可以用開水沖芥末粉。等它稍微涼下來後，用筷子紮幾個眼，然後倒點開水，保證芥末沒過，然後放在爐子旁邊，蓋上蓋子，倒掉水，大概6個小時。勾兌後還可以加點糖，香油等。，口感也會更順滑。