首先，荷葉茶具有清涼解毒的作用，其所含的纖維素能促進腸道蠕動，使體內多余的廢物和毒素通過人體排出體外，能有效減輕因毒素和廢物堆積而導致的肥胖癥狀。
其次，荷葉茶還含有大量的可溶性維生素，可以吸收人體內多余的油脂，通過代謝排出體外，對人體脂肪的增殖有抑制作用。
然後，荷葉中還含有荷葉堿，荷葉堿可以與體內多余的胃酸結合，從而降低人的食欲，有效減少其他熱量食物的攝入，也有助於減肥。
但是需要註意的是，雖然荷葉茶有減肥的作用，但是因為荷葉茶是寒性食物，所以氣血兩虛、宮寒的人不適合吃荷葉茶減肥，否則會引起不好的癥狀。