高粱面怎麽做好吃？

最好和白面粉壹起吃，因為單獨紅粉的力度太小。可以用白面粉蒸饅頭。

高粱粉的配料方法；

1.準備好所有的材料。

2.將所有材料放入攪拌桶中，加水。如圖所示:

3.面粉結塊後。如圖所示:

4.加入少許油，繼續揉至光滑。如圖所示:

5.然後發酵兩倍大待用。如圖所示:

6.發酵好的面團揉得均勻光滑。如圖所示:

7.切成相等的部分。如圖所示:

8.將每個面團揉搓片刻，直至光滑圓潤，成為饅頭坯。如圖所示:

9.將生饅頭稍作整形後放入蒸籠。如圖所示:

10.繼續發酵15分鐘。如圖所示:

11.然後用幹棉布包好鍋蓋，蒸20分鐘。如圖所示:

12.煨2-3分鐘。如圖所示: