我的方法是:
1.首先去當地的超市,最好是家樂福、歐尚或者沃爾瑪。都有初級松餅蛋糕預拌粉(供新手做蛋糕用),還有無鹽黃油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料。
2.當地買不到的材料,那就去淘寶!上面有很多賣烘焙材料的店!妳可以買任何東西。最好是找當地的實體店,可以在家裏取貨,省郵費,或者我可以找附近城市的,郵費相對較低的店。
3.註意:盡量不要在淘寶上買散裝貨。如果想買少量的藥品(如添加劑等。),盡量選擇信譽度高的賣家。同時看淘寶朋友對店鋪的評價。
我現在家裏的資料都有,壹半以上都是從淘寶上買的。
個人經驗僅供參考。