(2)水稻是b區的主要糧食作物.
(3)C區人民住蒙古包，吃牛羊肉，是我國著名的畜牧業基地。
(4)D區是我國的高山牧區，人們壹般在這裏放牧牦牛，人稱“高原上的船”。
(5)在E省和F省，種植優質長絨棉的是E。
(6)G表示我國在建的三峽水電站屬於能源行業。
(7)H是中國最著名的煤礦大同，山西省是中國煤炭資源最豐富的省份；
(8)我是我們可愛的家鄉河西走廊，這裏發展農業的灌溉水源正在融化冰雪。
所以答案是:
(1)甜菜；旱地；
(2)大米；
(3)畜牧業；
(4)牦牛；
(5)E；
(6)能源；
(7)大同；山西省；
(8)融化冰雪。