2.它可以降低血壓。黑芝麻含有豐富的鉀，每100克黑芝麻中的鉀含量很低，鉀鈉比接近40: 1，對控制血壓和維護心臟健康非常重要。
3.烏發潤澤。黑芝麻中含有酪氨酸酶，能增加黑色素的含量，使白發重黑，能滋養皮膚，滋潤皮膚。黑芝麻可以減少自由基的產生，清除衰老代謝產物，提高抗氧化酶的活性，是延緩皮膚衰老的有效方法。同時含有天然維生素E，居植物性食物之首。維生素E是壹種很好的抗氧化劑，適當補充維生素E可以起到滋潤和美化皮膚的作用。此外，黑芝麻還能提高生育能力，保持皮膚柔軟細膩光滑，減肥塑形。