材料:香腸2根，芹菜1根。
輔料:油適量，鹽適量，醬油1小勺，紅辣椒1，蒜苗3根。
1，準備香腸。
2.香腸用溫水洗凈，切成薄片蒸15分鐘，吃起來就不會那麽硬了。
3.準備芹菜和蒜苗。
4.芹菜、蒜葉、紅辣椒洗凈，切成小塊備用。
5.蒸香腸。
6.炒鍋裏放壹點油，炒香腸。
7.加入切碎的芹菜、蒜葉和紅辣椒翻炒。
8、加壹點醬油，吃的清淡壹點就不用加了。
9、加入適量的鹽(註意鹽要少放或者不放，因為香腸很重)攪拌均勻。
10，板塊裝車。