如果妳們也想吃羊肉，妳就像我這樣做，比飯店的還要好吃。攢好的羊肉壹定要冷水下鍋，放點料酒，煮出血沫，撈出來清洗幹凈。油熱，把姜蒜爆香，倒入羊肉提前泡好的香菇，再來壹小袋黃燜醬汁，其他的什麽調料都不用放了，壹起翻炒均勻，加入清水，沒過食材，上蓋燉40分鐘，等湯汁濃稠的時候，加入炸腐竹，最後放點蒜苗。大火收幹湯汁就可以了，這樣做的羊肉不膻不腥，特別的好吃。
羊肉啊，這東西是溫補的，它補的不是很厲害，但是呢，它是給人培元氣的東西，羊肉這個東西是飽，這個妳吃完了以後，妳會感到身體很舒服，很暖和，在冬天羊肉絕對是滋補的好食品，好肉類。