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新鮮無花果燉雞湯

制作無花果雞湯要先把半只雞洗凈切成若幹塊,再把洗凈的無花果、無花果葉、枸杞、紅棗等食材和過了開水的豬骨放入鍋內,用大火燒滾後換小火煲制90分鐘左右,就可以完成無花果雞湯的制作。

無花果燉雞湯的做法

1、準備食材:半只雞、豬骨幾塊、桂圓10顆、新鮮無花果6個、紅棗幾顆、枸杞幾粒、無花果葉數片。

2、將半只雞洗凈並剁成若幹塊,豬骨過壹遍開水,無花果、無花果葉、枸杞、紅棗等食材清洗幹凈以作備用,其中紅棗要去核。

3、把所有食材放入鍋內並倒入適量清水,再用大火燒滾。

4、大火燒滾後換小火煲制90分鐘左右,就可以開鍋食用。