土豆能用高壓鍋煮5分鐘嗎？

土豆在高壓鍋裏熟的很快，正常切的土豆在高壓鍋裏加氣後5分鐘就能熟。土豆絲需要更短的時間。如果土豆塊比較大，那麽在高壓鍋裏充氣後，土豆要燉很長時間。每次使用前，仔細檢查限壓閥排氣孔是否通暢(高壓鍋可用牙簽清理)，保持防堵蓋清潔無異物。

高壓鍋的使用技巧

1，石油

未用過的新鍋密封圈彈性大。請按圖中箭頭所示在鍋體的上下部位加入少量的食用油，以方便初次開合。每次使用前，應清潔蓋子、主體和手柄，以便於關閉蓋子。

2、放食物

放食物時，食物和水都不能超過鍋容量的五分之四，水和湯都不能少於400毫升(約兩碗)。